Cheese Omelette Veggy

• Tweet

Ingrediënten

1 zakje VITADIS Omelet kaas
2 stengels bosui
50 gram geroosterde paprika (pot)
¼ Spaanse peper
2 eetlepels olijfolie
50 gram rucolasla
Zeezout

Bereiding

Meng de inhoud van het zakje VITADIS Omelet Kaas met 60 ml koud water. Roer tot een egale massa. Snijd de bosui in ringen, de geroosterde paprika in stukjes en hak de Spaanse peper fijn. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Omelet kaas. Verhit ondertussen in een andere pan de rest van de olijfolie en bak hierin de bosui met de geroosterde paprika en Spaanse peper kort aan. Voeg de rucolasla toe en warm kort mee tot het gaat slinken. Breng verder op smaak met nootmuskaat en zeezout. Beleg de kaasomelet met het roerbakmengsel.

Meer recepten?

Als je VITADIS besteld dan krijg je bij je startpakket tot wel 223 recepten!

Meer recepten afvallen vindt je in deze categorie.